V letných mesiacoch je Londýn naozaj nádherným miestom na návštevu. Mesto ožíva energiou a ponúka množstvo gastronomických zážitkov, ktoré uspokoja každý zmysel. Od reštaurácií s Michelinovou hviezdou po skryté kulinárske poklady, nechýba v meste vynikajúcich reštaurácií na preskúmanie.
Kulinárska perla – Humble Chicken
Jedným z takýchto pokladov je Humble Chicken, skromná reštaurácia, ktorá si tento rok zaslúžene získala svoju prvú Michelinovu hviezdu. Pod vedením šéfkuchára a majiteľa Angela Sata ponúka Humble Chicken šestnásť chodové degustácie, ktoré posúvajú hranice japonskej kuchyne. Hostia sa môžu tešiť na vizuálne pôsobivé jedlá, ktoré sú nielen technicky impresívne, ale aj neuveriteľne chutné.
Pre tých, ktorí túžia po jedlách plných sacharidov, je Bancone to pravé miesto. S prevádzkami v Borough Yards, Covent Garden a Golden Square, Bancone ponúka rad jedinečných cestovín zostavených šéfkuchárom Benom Wauhom. Od tagliolini s riasou po dusené líčka s pappardelle, Bancone posúva hranice tradičnej talianskej kuchyne. Reštaurácia má dokonca tajné ‚testovacie kuchyne‘ na mieste v Borough Yards, kde verní zákazníci môžu vybrať nové jedlá pre nadchádzajúce menu.
Alex Dilling v Hotel Cafe Royal je výnimočnou destináciou pre gastronómiu spojujúcu klasiku s moderným prístupom. S pozornosťou k detailom Dilling a jeho tím premenili jednoduché jedlá na kulinárske majstrovské diela, ktoré im vyniesli dve Michelinovské hviezdy. Menu sa pravidelne mení podľa ročných období, čo zaručuje, že hostia sa vždy majú na čo tešiť.
Chuť Srí Lanky – Kolamba
V srdci východného Londýna oslavuje Kolamba všetko, čo je Srí Lanky, s kurátovaným menu občerstvenia, malých jedál a sambolov. Jedlá ako Mas Paan a Ceylon Moor King krevetová String Hopper Biryani ponúkajú chuť Srí Lankanskej kuchyne vo svojej najlepšej podobe. Aj koktailový zoznam v Kolambe je rovnako impozantný, s nápojmi ako Curry Leaf Gimlet, ktoré dopĺňajú živé chute kuchyne.
Unikátne reštauračné zážitky – Bam Karaoke Box
Bam Karaoke Box ponúka sofistikované mimoobedné menu vytvorené kulinárnym poradcom Sabrinou Giddou. Od kašmírového kačacieho hashu po bacon bloody mary flatbreads, menu je rozmanitou zmesou chutí, ktoré sú ideálne pre pokojné mimoobedie. Či už si rezervujete súkromnú karaokovú miestnosť po mimoobedí alebo jednoducho vychutnáte jedlo a nápoje, Bam Karaoke Box je nevyhnutnou destináciou pre tých, ktorí hľadajú zábavný a nezabudnuteľný gastronomický zážitok v Londýne.
Kulinárska scéna Londýna
Londýnska kulinárska scéna kvitne tento letný mesiac s rôznorodým výberom reštaurácií, ktoré ponúkajú jedinečné a nezvyčajné stravovacie zážitky. Od reštaurácií s Michelinovou hviezdou po skryté poklady, v meste je niečo pre každý zmysel. Či ste v nálade na japonské delikatesy, experimentálne cestoviny, klasiku s dotykom súčasnosti, chute Srí Lanky alebo sofistikované mimoobedie, Londýn má všetko. Tak sa určite vyberte a preskúmajte najlepšie stravovacie zážitky, ktoré mesto tento letný mesiac ponúka, a oddajte sa kulinárskej ceste ako žiadna iná.