Kraft Natural Cheese urobil odvážny krok k revolúcii domácich jedál predstavením novej radu hrubozrezaných syrov vo štýle reštaurácie nazývaných Signature Shreds. Táto kolekcia je navrhnutá na zdôraznenie jedálneho zážitku priamo v pohodlí vášho domova, ponúkajúc premium chuť, ktorá konkuruje návšteve reštaurácie. Tri debutové ponuky, Cheddar Blend, Mozzarella Blend a Mexican Blend, sú balené v 8 oz opakovateľných taškách, čo ich robí pohodlnými na každodenné použitie.
Začiatok novej éry po akvizícii
Tento krok predstavuje významný míľnik pre Kraft Natural Cheese od jeho akvizície spoločnosťou Lactalis, popredným výrobcom mliečnych výrobkov, od spoločnosti Kraft Heinz za 3,2 miliardy dolárov v roku 2021. Vývoj Signature Shreds začal po tom, čo Lactalis získal Kraft Natural Cheese a trvalo asi dva roky, kým sa dokončila formulácia. Produkt bol starostlivo vytvorený s domácim šéfkuchárom na pamäti, využívajúc stúpajúcu popularitu varenia doma, najmä počas pandémie.
Rastúci dopyt
So 88% spotrebiteľov v USA, ktorí sa zapájajú do varenia doma počas vrcholu pandémie, existuje rastúci dopyt po vysoko kvalitných ingredienciách, ktoré zlepšujú domáce jedlá. Circana odhadla, že spotrebitelia stále jedia doma asi 86% času, čo ukazuje trvajúcu príťažlivosť domácich jedál. Konzumácia syra na osobu a celkový objem predaja neustále rastú, čo naznačuje lukratívny trh pre inovatívne syrové produkty ako Signature Shreds.
Napriek vzostupu alternatívnych výrobkov zo syra ostáva Kraft Natural Cheese úplne zameraný na tradičné mliečne produkty. Aj keď sa rast rastlinného syra zvýšil len v dolaroch, klesol počet libier predaných v dôsledku významného zvýšenia cien. Naopak, bezmliečne mlieko zaznamenalo robustný rast v stravovacom sektore, čo poukazuje na meniace sa preferencie spotrebiteľov. Napriek konkurencii zo strany náhrad za mliečne výrobky sa veľkí hráči ako Danone a Lactalis dvojnásobne sústredia na tradičné mliečne výrobky.
Lactalis sa zaviazal viesť kategóriu s inovatívnymi výtvormi ako Signature Shreds. „Bezmliečne možnosti sú zaujímavé, ale tradičné mliečne produkty zostávajú nevyhnutné pre ľudské zdravie,“ zdôraznila Umanskaya, posilňujúcou oddanosti spoločnosti voči zachovaniu dedičstva mliečnych výrobkov. Signature Shreds od Kraft Natural Cheese predstavuje krok vpred pri podpore kulinárskych inovácií a zlepšovaní zážitku z jedál doma. Kombinovaním premium kvality s pohodlím je táto nová rada hrubozrezaných syrov pripravená zmeniť spôsob, akým sa domáci šéfkuchári približujú vareniu. Keď sa menia preferencie spotrebiteľov, je pre značky ako Kraft Natural Cheese nevyhnutné zostať krok vpred a poskytovať produkty, ktoré rezonujú s rastúcim dopytom po vysoko kvalitných ingredienciách. S Signature Shreds stanovilo Kraft Natural Cheese nový štandard pre excelenciu v kulinárskom prostredí, inšpirujúc domácich kuchárov, aby vytvárali jedlá vo štýle reštaurácie, ktoré konkuruje ich obľúbeným stravovacím zariadeniam.