Casona Roma Norte, ukrytá v dynamickej krajine Mexico City, sa chystá otvoriť svoje brány 1. októbra 2024. Tento významný prídavok do kolekcie Hamak Hotels zanechá trvalú stopu v oblasti pohostinstva. Historická budova, postavená v roku 1923, prešla pozoruhodnou transformáciou, ktorú viedol majiteľ Rodolfo Roth a kreatívne odborníci z Colonnier Arquitectos. Obnova budovy bola realizovaná v súlade s precíznym interiérovým dizajnom od Simple Arquitectura, čím sa zabezpečilo, že nehnuteľnosť si zachovala svoj pôvodný pôvab a zároveň ponúka moderný luxus.
Architektonická elegancia Casona Roma Norte odráža éru Belle Époque, charakterizovanú zložitými detailmi a rafinovanou estetikou. Hostia sa budú obklopení vplyvmi secesie, ktoré zdôrazňujú krásu prírody. Každá izba, skladajúca sa z 32 jedinečných priestorov, je vybavená mramorovými kúpeľňami a nádherným dekorom, ktorý je starostlivo navrhnutý tak, aby vylepšil zážitok hostí. Pozornosť venovaná detailom sa rozširuje aj na výber organických doplnkov, ktoré sú premyslene vyrobené miestnymi mexickými remeselníkmi, čo hosťom umožňuje vychutnať si naozaj autentický zážitok počas svojho pobytu.
Casona Roma Norte hrdlo slúži ako kultúrne centrum, s kurátorovanou zbierkou umenia, ktorá predstavuje miestnych a medzinárodných umelcov. Vizualné umenie vystavené v chodbách, izbách a spoločných priestoroch nielenže zvyšuje atmosféru, ale taktiež rozpráva príbeh o bohatej umeleckej dedičine Mexika. Integrácia umenia do pohostinstva zvyšuje zážitok, pozývajúc hostí, aby sa zapojili do kreativity, ktorá preniká týmto butikovým hotelom.
Ponuka jedla a nápojov v Casona Roma Norte je rovnako rozmanitá, ako aj lákavá. Hotel disponuje šiestimi unikátnymi reštauráciami, ktoré odrážajú fúziu kulinárnych tradícií. Medzi najvýraznejšie patrí Suchi Nipona, ktorá krásne spája japonské a sinaloanské chute, ponúkajúca osviežujúci pohľad na modernú kuchyňu s výberom miestne vyrobeného saké. Na druhej strane, Akamba predstavuje povzbudzujúci zážitok so zameraním na národné destiláty, ponúkajúc na mieru šité koktaily, ktoré pripravil špecializovaný mexický majster nápojov.
Gastronomický zážitok je ďalej obohatený Aquilesom, ktorý servíruje sezónne pohodlné jedlá pochádzajúce z miestnych fariem. Pre tých, ktorí hľadajú jedinečný zážitok z cukrárne, Matcha Saloon od La Macaria pozýva hostí do harmonického priestoru, ktorý kombinuje pokoj japonskej čajovne s pôžitkom z tradičných mexických zákuskov. Medzitým, The Mirror Speakeasy prenáša návštevníkov do prostredia inšpirovaného Art Deco, ponúkajúc zmes globálnych a mexických kulinárskych vplyvov. Nakoniec, Holden Rooftop sľubuje nezabudnuteľnú atmosféru pri jedle so špecialitami grilovanými na plameňoch, ideálnymi na vychutnanie panoramatických výhľadov na panorámu mesta.
Ako sa Casona Roma Norte pripravuje na svoj veľkolepý otvorenie, má potenciál stať sa významnou destináciou v bohatej mozaike pohostinstva Mexico City. Hotel ponúka nielen luxusné ubytovanie a výnimočné jedlo, ale aj ponorenie sa do umeleckej a kultúrne esencie mesta. S dôrazom na miestne remeslo a kulinársku inováciu, tento butikový hotel je pripravený redefinovať štandardy luxusu a pohostinstva v srdci Mexika.