Kreativita často vzkvétá z confluence vášne a potreby. Matthew Cummings, umelec s mimoriadnou zručnosťou, krásne ilustruje tento proces svojou cestou. S akademickými credentialmi vrátane bakalárskeho titulu a magisterského titulom z výtvarného umenia v sochárstve zo skla založil Pretentious Glass Co. v centre Knoxville v Tennessee v roku 2012. Avšak jeho kreativita presahuje rámec sklenenej art; preniká do jeho života a práce, čo ho priviedlo do sveta remeselného pivovaru—pôsobenia, na ktoré sa vrhol v tom istom roku, keď spustil svoju sklenenu spoločnosť.
V jeho vlastných slovách, „bol som chudobný umelec“, čo vystihuje jeho umeleckú cestu poznačenú boju a inováciou. Vstup do sveta výroby piva Cummingsa prišiel z jeho lásky k remeselnému pivu, najmä k významnému pale ale s názvom Zombie Dust z indického pivovaru 3 Floyds Brewing. Rovnako ako mnohí, ktorí nachádzajú potešenie v remeselných nápojoch, Cummings túžil po zložitosti prémiových nápojov, ale bojoval s finančnou záťažou, ktorá je s nimi spojená. Táto dualita—túžba po prémiovom pive spojená s obmedzenými prostriedkami—zahájila jeho dobrodružstvo v domácom pivovarníctve.
Poháňaný túžbou po znalostiach sa Cummings ponoril do literatúry o pivovarstve, zhromažďujúc odborné znalosti, ktoré potreboval na zlepšenie svojho remesla. Do roku 2016 rozšíril svoju víziu a otvoril pivný bar vedľa Pretentious Glass, ktorý sa čoskoro premenil na Pretentious Beer Co., jeho vlastný pivovar. Ako Cummings poznamenáva, „sme jediné miesto na svete, kde si môžu ľudia vychutnať pivo vyrobené na mieste, v pohároch vyrobených na mieste a sledovať, ako to všetko vzniká.“ Tento pocit vystihuje srdce jeho podnikania; nejde len o nalievanie nápojov, ale o tvorenie komplexného zážitku, ktorý spája umenie a pivo.
V Cummingsovom svete nie je sklo len nádoba; je to rozhodujúcim faktorom pri zlepšovaní chuti piva, ktoré obsahuje. Mnohé existujúce výskumy týkajúce sa sklenenej nádoby a chuti nápojov sa prevažne sústreďujú na víno. Uvedomujúc si medzeru v znalostiach týkajúcich sa piva, Cummings sa vzal na zodpovednosť za inovácie. Jeho inšpirácia vychádzala z bohatých tradícií v Belgicku, kde každá odroda piva zvyčajne disponuje určenou sklom. Cummings testoval rôzne belgické poháre na pivo, dolaďujúc návrhy v Pretentious Glass, ktoré zrkadlili jedinečné profily nápojov v Pretentious Beer. Dôrazne zdôrazňuje: „Musel som vidieť sám, čo vlastne zdôrazňuje chute piva.“
Prostredníctvom tohto experimentovania vytvoril sklenenej nádoby, ktoré nielenže vyzerajú ohromne, ale významne zlepšujú zážitok z pitia piva. Tento zložitý tanec medzi dizajnom skla a chuťou piva je to, čo odlišuje Pretentious od nespočetných iných remeselných pivovarov. Cummingsova prevádzka nie je len bar alebo obchod so sklom; je to miesto, kde môžu návštevníci zažiť celý proces varenia piva a fúkania skla. Rozloženie podporuje interaktívny zážitok, umožňujúc návštevníkom byť svedkami zrodu piva aj sklenenej art.
Výber sklenenej nádoby dostupnej v Pretentious Glass zahŕňa 30 vlajkových dizajnov, spolu s množstvom unikátnych kúskov, ako sú ručne fúkané dekantéry a dokonca vianočné ozdoby. Cummings povzbudzuje zákazníkov, aby sa osobne zapojili do umenia skla tým, že ponúka kurzy na vytvorenie vlastných kusov, čím sa zážitok stáva vzdelávacím a osobným. Každý kus vytvorený v Pretentious je svedectvom Cummingsovej umeleckej vízie.
S nadšením hovorí o svojich obľúbených kúskoch, ako je sklo Foamy Boi, ktoré ponúka dynamickú textúru, a pilsner sklo, ktoré môže vyzerať jednoducho, ale nesie si nadčasovú eleganciu. „Dlhý, jemný rozšírenie hornej časti pohára má nadýchanú hlavu ako žiadne iné sklo,“ poznamenáva, oslavujúc bezkonkurenčný zážitok z pitia, ktorý ponúka. Toto ocenenie za zložitý dizajn a klasické formy ukazuje Cummingsovu schopnosť zachovať rovnováhu medzi umeleckou flair a funkčnou krásou.
V svete Matthew Cummingsa a jeho Pretentious Glass a Pretentious Beer sa umenie, vášeň a chuť bezproblémovo prelínajú, čím vytvárajú unikátny zážitok, v ktorom si hostia môžu vychutnať potešujúcu syntézu remeselného varenia a sklenenej art.