V posledných rokoch sme boli svedkami významného vzostupu popularity amerického trhu s whiskey, pričom zvláštnu pozornosť si zaslúži bourbon. Tento nástup nie je iba trendom, ale skutočne svedčí o vyvíjajúcej sa úcte k tomuto typicky americkému nápoju. Spoločnosť Flaviar, už známa tým, že spája náročných konzumentov s unikátnymi liehovinami, využila tento moment a spustila svoju
Restaurants
Keď sa blížime k Týždňu klímy v New Yorku, význam našich potravinových systémov a ich dopad na životné prostredie sa zdá byť naliehavejší ako kedykoľvek predtým. Udržateľnosť potravinového systému má priamy vplyv na zdravie našich ekosystémov a kvalitu života v našich komunitách. Každý z nás sa môže zamyslieť nad tým, aké potraviny konzumujeme a akým
Reštaurácia Ayeshy Kalaji, známa ako Kráľovná pohárov, sa nachádza v živom meste Glastonbury a okúzľuje nielen svojou atmosférou, ale aj jedinečnými chuťami Stredného východu. S množstvom pozitívnych recenzií, ktoré ju označujú za „úžasne senzáciálne“ a „skutočný skrytý klenot“, sa reštaurácia stala obľúbeným miestom pre miestnych aj návštevníkov. Avšak, aj cesta k tomuto úspechu bola plná
V posledných rokoch sme v USA svedkami výrazného poklesu v konzumácii vína. Štatistiky ukazujú, že na osobu sa vypije približne 2,68 galónu vína za rok 2023, čo je úroveň, ktorá pripomína čísla z pred viac než desiatich rokov. Tento pokles vyvoláva otázky o kultúrnom význame vína a jeho mieste v súčasných spoločenských prostrediach. Rastúci neo-prohibicionistický
Pandémia Covid-19 spôsobila obrovské zmeny vo svete cestovania a turizmus sa po jej uvoľnení postupne obnovuje. V Japonsku sa turistické oblasti stretávajú s výrazným nárastom počtu návštevníkov. Tento nárast vytvára nevyhnutnosť pre miestne podniky prispôsobiť sa novým podmienkam a prijať diferencované cenové stratégie, ktoré majú za cieľ vyhovieť rastúcemu počtu zahraničných turistov. Takáto stratégia však
S príchodom britského leta, ktoré sa vyznačuje dlhšími dňami a sľubom teplejšieho počasia, je Londýn plný veselej atmosféry. Reštauračná scéna sa prebudila s množstvom nových otvorení a inovovanými klasickými podnikmi. Mesto sa pripravuje na vlnu turistov, ktorí sú nadšení z toho, že si užijú slnko a rozmaznajú svoje chuťové poháriky. Niekoľko významných reštaurácií sa snaží
Copenhaga neustále redefinuje svoju kulinársku krajinu, ktorá sa vyznačuje progresívnym spojením kultúrnych vplyvov a kulinárskych tradícií. Ako sa tradičné piliere novej severskej kuchyne vyvíjajú, kuchári z rôznych prostredí zanechávajú svoju stopu, integrujúc svoju kultúrnu dedičinu do štruktúry kulinárskej identity mesta. Tento pohyb nie je iba trendom; odráža hlbšiu sociálnu transformáciu v kulinárskom svete, zdôrazňujúc význam
Pre mnohých obyvateľov New Yorku pizza presahuje jedlo, stáva sa bohatým kultúrnym fenoménom. Newyorčania sa radi chvália svojimi ikonickými plátkami pizze a neustále prebiehajú vášnivé diskusie o tom, kde sa nachádza tá najlepšia pizza v meste. Nedávno sa tieto staré spory opäť oživili vďaka prestížnym cenám 50 Top Pizza Awards, ktoré tento rok vyhlásili pizzeriu
Ženský šport sa neustále teší rastúcej popularite a uznaniu, pričom sa objavuje trend zakladania ženských športových barov naprieč Spojenými štátmi. Tieto podniky nie sú len miestami na sledovanie športových podujatí; ich cieľom je vytvoriť inkluzívne prostredie, ktoré oslavuje športové úspechy žien a podporuje komunitu fanúšikov. Jedným z priekopníkov tohto hnutia je The Sports Bra, priekopnícky
Poitín, tradičný írsky destilát, bol po stáročia zahalený do tieňov, ktoré vrhali Guinness a írska whiskey. Tento silný alkohol sa stal predmetom fascinácie v moderných časoch, keď zažil pozoruhodný renesansný ohľad. Poitín, ktorého názov v gaelčine znamená „malý hrniec“, má bohatú históriu reminiscenciu na svoje starobyle tradície, pričom bol dlhé roky považovaný za nelegálny nápoj
V svete whiskey, a osobitne bourbonu, oznámenia z významných hodnotení často vyvolávajú vlny vzrušenia medzi znalcami. Nedávna globálna súťaž zameraná na severoamerickú whiskey, konaná v Kentucky, nesklamala nadšencov so svojimi výsledkami. Odborná porota hodnotila takmer 500 vzoriek whiskey a rozdala viac ako 430 medailí— medzi ktorými bolo oslavovaných 30 zlatých medailí a štyri výnimočné zlaté.
Oktoberfest je oslava plná farieb, ktorá presahuje hranice Nemecka a priťahuje milovníkov piva a kultúry z celého sveta. Pochopenie tejto veľkolepej udalosti si vyžaduje zatvoriť sa do jej jedinečného jazyka, zvyklostí a, najdôležitejšie, jej lahodného piva. S malou dávkou vedomostí a prípravy sa môže každý ponoriť do osláv, ktoré definujú októbrovú sezónu. Srdcom Oktoberfestu je
Spoločnosť Daily Crunch, so sídlom v Nashville, sa úspešne etablovala na konkurenčnom trhu so snackmi vďaka svojmu inovatívnemu prístupu k produktom na báze orieškov. Špecializuje sa na klíčené a sušené oriešky, čo je výnimočná nika, ktorá kombinuje zdravie a chuť v jedinečnom balení. V nedávnej dobe Daily Crunch dokončila financovanie série A vo výške 4
S príchodom dlho očakávanej súťaže San Francisco World Spirits Competition je atmosféra v oblasti destilátov naplnená vzrušením. Tento prestížny a známy podujatie, ľudovo nazývané „Oscary súťaží duchov“, predstavuje vrchol uznania pre pálenice a ich starostlivo vyrobené produkty. Po prísnom hodnotení, ktoré prebiehalo niekoľko dní v apríli, sa účastníci a nadšenci tešia na víkend 5. októbra,
Keď listy zmenia farbu a jeseň sa šíri New Yorkom, kulinársky horizont sa rozjasňuje s prísľubom nových gastronomických zážitkov. Medzi ostrovčekmi očakávaných otvorení barov a reštaurácií v roku 2024 sa jedno zariadenie odlišuje svojou ambíciou a inovatívnym prístupom: Crane Club. Naplánované na otvorenie v novembri, táto elegantná reštaurácia so 200 miestami sa nepochybne stane obľúbeným
Keď sa do vzduchu začne šíriť sviežosť jesene, prichádza jedno z najveselších období roka: futbalová sezóna. Rodiny a priatelia hrdosťou nosia dresy svojich tímov, zhromažďujú sa okolo grilov a zapájajú sa do oživenej diskusie o štatistikách hráčov a herných stratégiách. „Tailgating“, americká tradícia, zbližuje ľudí v oslavách komunity a športu. No v srdci každého úspešného
New York City je často považované za kulinársku metropolu, ktorá sa môže pochváliť ohromujúcim množstvom reštaurácií, ich počet sa blíži k 25 000. S takou rozmanitou ponukou je pre milovníkov jedla nezanedbateľnou výzvou navigovať sa v labyrinte chutí, kuchýň a rôznych zážitkov. Keď sa však väčšina ľudí prechádza svojimi sociálnymi médiami, často sú bombardovaní rovnakými
Od svojho vzniku v roku 2010 si značka Angel’s Envy vybudovala pozoruhodné miesto v bourbonovom priemysle. Založená Lincolnom Hendersonom, renomovaným odborníkom, ktorý prispel k rozvoju značiek ako Woodford Reserve a Gentleman Jack, si značka zachovala filozofiu, ktorá spája tradíciu s inováciami. Jedným z charakteristických rysov Angel’s Envy je záväzok dokončovať bourbon v neobvyklých sudoch, čo