Zostávať hydratovaný počas horúcich letných mesiacov je kľúčové, najmä pri vonkajších aktivitách a spoločenských podujatiach. Zatiaľ čo si môžete užívať drinky, je dôležité zamerať sa na vaše fyzické blaho tým, že do vašich nápojov zahrniete zložky, ktoré zvyšujú hydratáciu. Od aloe cez citrusy, okurkový nálev a elektrolyty, tieto osem receptov na koktejly ponúka osviežujúci a
Restaurants
Ako pokračuje horúčava, ktorá dusí mnoho miest v krajine, nie je to len obava o osobné zdravie, ale aj o energetickú sieť. Výpadky elektrickej energie spôsobené extrémnym teplom sa stávajú čoraz bežnejšie, keď sa klimatická zmena zhoršuje. Nedávne závažné poveternostné udalosti, ako sú tornáda a hurikány, spôsobili masívne výpadky energie v mestách ako Chicago a
Leto je ideálnym obdobím na vychutnávanie si pohára svojej obľúbenej príchute zmrzliny. Ale už ste niekedy zvážili, že by ste mohli túto sladkú pochúťku spojiť s pivom? Áno, dobre ste čítali! Pivo sa dá kombinovať s takmer akýmkoľvek jedlom, vrátane zmrzliny, čo vám môže priniesť zábavu a jedinečnú letnú aktivitu, ktorú si môžete užiť doma.
Leto je ideálnym časom na osviežujúce mojito, no prečo sa držať tradičného receptu, keď si môžete do svojich kokteilov vniesť zábavu a kreativitu? Stačí niekoľko jednoduchých ingrediencií a môžete svoje bežné mojito premeniť na plnú chuť a zážitok, ktorý poteší vašich hostí a poteší vaše chuťové poháriky. Pre tento pikantný twist na klasické mojito vytlačte
Spolupráca medzi oceneným mexicko-americkým reštauračným reťazcom Puesto a hrateľom San Diego Padres Joeom Musgroveom zanechala stopu v meste. Táto spolupráca viedla k vytvoreniu taco inšpirovaného psom na záchrane Musgrovea z Tijuany, čo prospieva neziskovej organizácii zameranej na záchranné psy zo situácií s vysokým rizikom a hľadajúcim im láskyplné domovy. Fúzia Musgroveovej lásky k mexickej kuchyni
Asociácia pivovarníkov nedávno zaujala titulky oznámením dôchodu CEO Boba Peasea na začiatku roku 2025. Pease, ktorý zastával pozíciu CEO desať rokov, mal dlhú a úspešnú kariéru v asociácii. Rozhodnutie o jeho dôchode nebolo náhle, keďže diskusie o jeho eventualnom odchode sa začali v roku 2019. Avšak v dôsledku globálnej pandémie v roku 2020 boli tieto
Gastronomická scéna v East Hampton sa chystá na veľkú aktualizáciu s očakávaným príchodom smashburgerov. Známe svojimi tenkými, krachliacimi patty, ktoré sú zaplavené lepkavým syrom, smashburgery získavajú popularitu v rôznych častiach krajiny. Teraz sa East Hampton predstaví s touto modernou vďaka nadchádzajúcemu otvoreniu reštaurácie Smokey Buns v obci East Hampton Village. Smokey Buns, založený spoločnosťou Tip
V svete bourbonu stojí dve kategórie nad zvyšok v očiach milovníkov whisky: single-barrel a small-batch bourbony. Pre ich jedinečné chute, precíznu remeselnú prácu a samotné umelecké dielo zapojené do ich tvorby sú tieto fľaštičky často stanovené na vedúce miesto v tomto priestore. Destiléri pečlivo vyberajú tie najlepšie sudnice pre obe štýly, zabezpečujúc, že len tie
Nedávno sa prestížny panel odborníkov zišiel v Severnej Kalifornii na každoročnej Svetovej súťaži piva organizovanej spoločnosťou Tasting Alliance. Spoločnosť Tasting Alliance je známa pre svoju prestížnu Svetovú súťaž destilátov v San Franciscu a má reputáciu uznávať excelentnosť v odvetví alkoholických nápojov pre dospelých. Práve na tejto oceňovanej udalosti získal MadTree Brewing so sídlom v Cincinnatí,
Pohyb Dry July získava na obľube, keď sa čoraz viac ľudí snaží znížiť svoj príjem alkoholu. Tento trend viedol k nárastu dostupnosti nealkoholických možností na trhu. Plechové mocktaily, nealkoholické destiláty a ochutené mixéry sú teraz hojnejšie na trhu, aby uspokojili rastúci dopyt. Reštaurácie a bary sa tiež pridávajú na vlak tým, že predstavujú menu s
Bachanova japonská grilovací omáčka sa rýchlo stala nedeliteľnou súčasťou mnohých domácností, dodávajúc explóziu chuti rôznym pokrmom. Zakladateľ Justin Gill čerpal inšpiráciu z rodinnej receptúry svojej babičky, ktorá sa uchovala cez generácie. Gillova babička, prvá generácia japonsko-amerických ľudí, ktorá prežila ťažkosti počas pobytu v japonskom internačnom tábore, vytvorila túto sladkú omáčku pre rodinné stretnutia a sviatky.
Athletic Brewing, značka, ktorá si získala pozornosť na trhu alkoholických nápojov, nedávno oznámila ukončenie 50 miliónového kola financovania vlastného imania, ktoré viedla spoločnosť zaoberajúca sa vlastnému imaniu General Atlantic. Toto kolo nadväzuje na úspech predchádzajúceho 50 miliónového kola Serie D, ktoré sa uskutočnilo len dvadsaťjeden mesiacov predtým a ktoré viedol Keurig Dr Pepper. Spoločnosť, založená
V prostredí, kde priemysel remeselného piva už neprežíva rýchly rast, sú pivovary konfrontované s výzvou definovania svojej cesty k úspechu. Dávno sú preč časy, keď len výroba skvelého produktu a nápadité obaly zaručovali pozornosť spotrebiteľov. Priemysel sa posunul a žiada od pivovarov excelovať na viacerých úrovniach, aby sa udržali nad vodou. Táto tvrdá realita transformácie
Umiestnený diskrétne na Bruton Place, len kúsok od preplneného Oxford Circus v Londýne, UMU si v priebehu posledných 20 rokov ticho upevnil svoje miesto v kulinárskej scéne. Aj keď sa možno neprezentuje ako najnovší trendový bod, impresívnych osem rokov udržiavania Michelinovej hviezdy reštaurácie hovorí za všetko o jej trvácej kvalite a konzistentnosti. Kuchár Ryo Kamatsu,
Nami Nori v Williamsburgu je jedným z uznávaných reštaurácií, ktoré sa zúčastňujú na týždni reštauračných jedál. Ponúkajú pre-fixné obedové menu na pracovné dni za 30 dolárov, s možnosťou výberu jedál ako sú žebrovky kukurice dušené s glazúrou z kukuričnej báje Nami Nori a čerstvou limetkou, uhorkový tatarka, a japonský zemiakový šalát. Možnosti hlavného jedla zahŕňajú
Piña Colada, lahodný tropický koktail, vznikol v Puerto Ricu okolo 10. júla 1954, dátum, ktorý sa dnes uctieva ako Národný deň Piña Colady. Tento rok oslavujeme 70. výročie tohto ikonického nápoja, symbolizujúce náladu ostrova. Pôvod Piña Colady je hlboko zakorenený v kultúre Portorika. Hoci existuje niekoľko tvrdení o jeho vytvorení, široko uznávané je, že koktail
Giuseppe Gallo svoju cestu do sveta likérov začal vtedy, keď si uvedomil široký sortiment destilátov, čakajúcich na objavovanie za hranicami Aperolu a Campariho. Inšpirovaný receptom svojej babičky založeným na bergamóte, sa vydal na misiu oživiť zabudnuté klasiky. V roku 2016 predstavil rosolio di bergamotto Italicus, ktorý je poctou jeho talianskemu dedičstvu, vyrobený s bergamótom z
Food Network New York City Wine & Food Festival sa tento október vracia do mesta. 17. ročný ročník festivalu sa uskutoční od 17. do 20. októbra 2024 a bude prezentovaný v spolupráci s novým sponzorom, Invesco QQQ. ETF so sídlom v Brooklyne privedie tradičný festival do Brooklynu, pričom Invesco QQQ Campus v Brooklynskom armádnom termináli