V neustále sa rozširujúcom svete liehovín zostáva gin fascinujúcim a dynamickým hráčom. Craftové destilérie neustále inovujú a zdokonaľujú svoje destilačné metódy, čo vedie k revolúcii v chuti a prísadách, ktoré sa používajú na výrobu tohto obľúbeného alkoholu. Moderné giny sa už viac neobmedzujú na tradičné profily, ale objímajú spektakulárne spektrum botanických prísad, ako aj nekonvenčné
Restaurants
V období sviatkov sa vzduch naplní vôňou čerstvo pečených pochúťok, ktorá nám pripomína radosti spojené s pôžitkom a zdieľaním. Krispy Kreme dokonale vystihuje toto duchovné posolstvo so svojou každoročnou udalosťou s názvom „Deň desiatkov.“ Tento promočná akcia nie je len strategickým marketingovým ťahom; predstavuje tradíciu, ktorá má podporiť štedrosť počas sviatkov prostredníctvom lákavej ponuky, ktorá
Michelinova každoročná ceremónia, ktorá sa konala 9. decembra, predstavovala významný moment v kulinárnom priestore Ameriky. V najnovšom hodnotení sa opäť potvrdilo, že New York, Chicago a Washington, D.C. neustále zvyšujú štandardy gurmánskych zážitkov. Každý rok tieto mestá s napätím očakávajú uvoľnenie Michelinových hviezd, ktoré sú prideľované reštauráciám na základe prísnych hodnotení anonymných inšpektorov. Tento rok
V poslednom desaťročí sme v krajine USA svedkami zásadných zmien v preferenciách spotrebiteľov, najmä pokiaľ ide o pivo. Mexické značky, ako napríklad Modelo Especial, sa rýchlo dostali do povedomia a stali sa obľúbenými medzi americkými konzumentmi. Tieto piva nielenže dosiahli pozíciu najpredávanejších, ale dokonca prekonali predaj mnohých domácich prémiových pív. Tento trend naznačuje širšie prijatie
Ako sa hodiny blížia k polnoci, New York City sa mení na kaleidoskop svetiel, zvukov a chutí, zosobňujúc vášeň jednej z najočakávanejších nocí v roku – Silvestra. V tomto očarujúcom veľkomeste sa ikonické Times Square stáva magnetom pre milióny ľudí, pričom vrcholom je slávnostný pokles gule. Na všetkých piatich mestských častiach sa množstvo reštaurácií pripravuje
S príchodom sviatočnej sezóny sa vzduch naplní vôňou osláv, priateľskej atmosféry a gastronomických pôžitkov. Pre milovníkov whisky je toto obdobie viac než len o rozmaznávaní; je to aj o zdieľaní radostí z výnimočných nápojov s blízkymi. Vybrať tú pravú whisky ako darček môže posilniť vaše úmysly spojiť sa a zdieľať niečo výnimočné. V roku 2024
Festival jedla a vína Pebble Beach sa pripravuje na návrat do svojej prestížnej pozície v kulinárskom kalendári. Tento očarujúci event sa uskutoční od 10. do 13. apríla 2025 na malebnom Monterey Peninsula. Od svojho vzniku v roku 2008 sa tento slávnostný festival zapísal do sŕdc nadšencov jedla a stal sa oslavou kulinárskej dokonalosti. Atraktivita festivalu
Po celé roky sa milovníci whisky tradične obracali na Škótsko a Írsko, aby našli svoje „tekuté zlato“. Avšak, ako ukazujú výsledky renomovanej Whisky Exchange z roku 2025, naratív sa mení. Tento rok sa pozornosť presunula na americký whiskey, pričom ocenenie za najlepšiu whisky získalo New Riff Bottled in Bond, bourbon z Kentucky, ktorý spochybňuje dlhodobé
S príchodom konca kalendárneho roka sa zdá, že čas uteká rýchlejšie než kedykoľvek predtým. Mnoho z nás má pocit, že sme len zažmurili a zrazu sa hodiny odpočítavajú do Silvestra. Tento rýchly spád môže pôsobiť prehnane, najmä na tých z nás, ktorí sú zapojení do víru projektov na konci roka a reflektovanie svojich úspechov. Sumarizácia
S prichádzajúcim sviatočným obdobím rastie vzrušenie z osláv a darčekov. Uber sa zapája do sviatočného ducha jedinečnou sadou ponúk, ktoré majú za cieľ priniesť okamžitú radosť a pohodlie používateľom. Využitím aplikácie Uber Eats môžu používatelia s niekoľkými kliknutiami privolať sviatočnú atmosféru a ukázať, ako môže technológia vylepšiť tradičné zážitky počas sviatkov. Od 5. decembra 2023
Keď sa kalendár preklopil na rok 2024, mnohí z nás sa zamýšľajú nad okamihmi, ktoré urobili predchádzajúci rok výnimočným. Pre niekoho sú to osobné úspechy alebo nezabudnuteľné udalosti; pre milovníkov piva ide často o nezabudnuteľné pivá, ktoré pobudili naše zmysly a zmenili naše vnímanie. V tomto článku vás zoberiem na cestu cez osem vynikajúcich pív,
V posledných rokoch sa svet žurnalistiky piva podstatne zmenil, pričom len málo jednotlivcov reprezentuje túto transformáciu tak, ako John Holl. S pôsobivým portfóliom, ktoré zahŕňa hostenie viacerých podcastov, autorstvo kníh a úpravu a spoluvlastníctvo časopisu All About Beer, si Holl pevne vybudoval pozíciu významného hlasu v komunite remeselného piva. Jeho rozsiahle skúsenosti a vášeň pre
Cesta mladých podnikateľov často začína na známych a osobných miestach. Pre Briana Waddicka a Colea Schaefera sa ich príbeh začal v jednoduchých kulisách zápasov Little League. Ako mnohí nadšenci v oblasti baseballu, aj oni našli pohodlie v slnečnicových semienkach, ktoré sú typickou pochúťkou na ihrisku i mimo neho. Avšak, ako sa inningy predlžovali, monotónnosť obyčajných
V neustále sa vyvíjajúcom trhu je potreba inovácií v sektore potravín a nápojov (F&B) väčšia než kedykoľvek predtým. S vedomím tejto naliehavej potreby zaviedla spoločnosť Avolta, najväčší svetový predajca na cestách, projekt Avolta Next – inovačné centrum umiestnené v Miláne. Cieľom tohto centra je podporovať talentované startupy a čerstvé nápady, čím reaguje na výzvy a
Ako sa rok 2024 blíži ku koncu, živá a neustále sa vyvíjajúca potravinárska scéna v Londýne naďalej uchvacuje miestnych obyvateľov aj návštevníkov. Tento rok sme boli svedkami pôsobivého množstva nových kulinárskych podnikov popri milovaných reštauráciách, ktoré predvádzajú kombináciu známych a inovatívnych chutí. December, často spájaný s obdobím bohatého hodovania a sviatočných stretnutí, je ideálnym časom
Každý nový rok so sebou prináša nové trendy v gastronómii a rok 2024 nie je výnimkou. V súčasnosti sa objavuje množstvo inovatívnych reštaurácií, ktoré si získavajú pozornosť a uznanie. Yelp, známa platforma na hodnotenie reštaurácií, zostavila zoznam 25 vynikajúcich jedálenských miest, ktoré sa otvorili medzi januárom 2023 a septembrom 2024. Tento zoznam sa vyznačuje dokonalou
V srdci Londýna sa zrodila nová kapitola pre nadšencov whiskey v Soho Whisky Club, podniku, ktorý už dlhé roky pôsobí ako maják pre tých, ktorí hľadajú kvalitné liehoviny a pohodlné spoločenské prostredie. Po rozsiahlej prestavbe a strategickom partnerstve s Craft Irish Whiskey sa tento podnik usiluje o obnovenie svojho imidžu a upevnenie svojho miesta ako
Whiskey, ikonický americký nápoj, zaujíma jedinečné miesto v kultúrnej štruktúre Spojených štátov. Nie je to len nápoj; je to príbeh preniknutý tradíciou, remeselným spracovaním a neustále sa vyvíjajúcim naratívom, ktorý prechádza generáciami. V knihe „Bourbon Lore“ sa Mason Walker, uznávaný zberateľ s jednou z najimpresívnejších zbierok vintage bourbonov a ražného whisky na svete, spojil s