Víno a vínna kultúra zaujímajú čoraz väčšiu pozornosť milovníkov vína po celom svete. V súčasnosti sa vínny turizmus vyvinul na prosperujúci trend, ktorý láka nadšencov na objavovanie vínnych regiónov. Mnoho ľudí sníva o ceste do klasických vínnych oblastí, ako sú Francúzsko alebo Taliansko, aby zakúsili autentické vína z prvej ruky. Avšak realita moderného sveta, najmä
Restaurants
Insomnia Cookies sa etablovala ako popredná nočná pekáreň, ktorá sa zameriava na tých, čo túžia po sladkostiach až do noci. Spoločnosť bola založená v roku 2003 v Philadelphii a rýchlo nadobudla popularitu vďaka svojej signatúrnej službe – donáške čerstvých cookies a iných sladkých pochúťok až do skorých ranných hodín. S nedávnym otvorením 300. pobočky dosiahla
V svete, ktorý je čoraz viac naladený na udržateľnosť, inovatívna cesta Madeline Dufour predstavuje, ako sa tradícia a modernita môžu preplietť do niečoho výnimočného. Keď sa jej aspirácie na destiláciu liehovín z vedľajších produktov syra spočiatku stretli s nedôverou, mnohí predpokladali, že Dufour sa pustila do bláznivej úlohy. Avšak jej odhodlanie odráža hlboké presvedčenie o
V posledných rokoch sa popredná téma v oblasti verejného zdravia posunula od tradičných „junk food“ k ultrazpracovaným potravinám (UPFs) ako hlavnej hrozbe v boji proti problémom s zdravím spôsobeným stravou. Avšak nedávna štúdia realizovaná Centrom pre obchod a dopad na Georgetownskej univerzite prináša osviežujúci pohľad na zložitosti tejto problematiky. Tento výskum zdôrazňuje významné rozdiely v
Pripravte svoje chuťové poháriky na vzrušujúce kulinárske dobrodružstvo, keď sa Manhattan pripravuje na usporiadanie jedinečného gastronomického festivalu. Dňa 6. októbra sa mesto premení na vibrantný raj pre milovníkov juhovýchodnej čínskej kuchyne, keď sa Šiesta avenue medzi 29. a 30. ulicou zmení na miesto plné chutí a kultúrneho zážitku. Prvý festival polievkových knedlí, ktorý hostí renomovaný
V srdci Oaxaca, kde kopce objímajú agáve, sa odvíja jedinečný príbeh, ktorý prepletá dedičstvo, vášeň a odolnosť. Isabel Santiago, pochádzajúca zo Santiago Matatlán, často označovaného ako epicentrum výroby mezkal, zhmotňuje ducha svojich predkov. Vyrástla v oblasti bohaté na tradíciu a odbornosť vo výrobe mezkal, pričom jej cesta sa začala na políčkach agáve, ktoré jej rodina
Hľadanie dokonalého pizze je vášeň, ktorú zdieľa mnoho gurmánov po celom svete. Avšak jedna reštaurácia sa v tejto kulinárskej oblasti vyšvihla na vrchol: Una Pizza Napoletana v New Yorku. Táto pizzeria, známa svojimi tradičnými metódami prípravy a vynikajúcimi surovinami, uchvátila srdcia milovníkov pizze. Nedávno bola ocenená ako najlepšia pizzeria na svete podľa ročných rebríčkov 50
Ocean Club, rezort Four Seasons nachádzajúci sa na ostrove Paradise v Bahamách, sa stal ikonickou destináciou pre tých, ktorí hľadajú ako relaxáciu, tak aj opulentnosť. S jeho čistými plážami, bujnými krajinami a ohromujúcimi výhľadmi na oceán sa tento rezort stal magnetom pre celebrity, dignitárov a všetkých, ktorí sa chcú ponoriť do kúzla raja. Najvýraznejšie sa
Ašland, malebné mestečko ležiace na južnej strane Oregonu, sa pýši bohatou kultúrnou tapestry, ktorá je tkaná prostredníctvom divadla, stravovania a eklektickej komunity. S populáciou približne 21 000 obyvateľov, táto dynamická destinácia ožíva každý rok hlavne vďaka renomovanému festivalu Oregon Shakespeare Festival. Ten sa koná od marca do októbra a priťahuje rôznorodé publikum okolo 350 000
V posledných rokoch sme boli svedkami významného vzostupu popularity amerického trhu s whiskey, pričom zvláštnu pozornosť si zaslúži bourbon. Tento nástup nie je iba trendom, ale skutočne svedčí o vyvíjajúcej sa úcte k tomuto typicky americkému nápoju. Spoločnosť Flaviar, už známa tým, že spája náročných konzumentov s unikátnymi liehovinami, využila tento moment a spustila svoju
Keď sa blížime k Týždňu klímy v New Yorku, význam našich potravinových systémov a ich dopad na životné prostredie sa zdá byť naliehavejší ako kedykoľvek predtým. Udržateľnosť potravinového systému má priamy vplyv na zdravie našich ekosystémov a kvalitu života v našich komunitách. Každý z nás sa môže zamyslieť nad tým, aké potraviny konzumujeme a akým
Reštaurácia Ayeshy Kalaji, známa ako Kráľovná pohárov, sa nachádza v živom meste Glastonbury a okúzľuje nielen svojou atmosférou, ale aj jedinečnými chuťami Stredného východu. S množstvom pozitívnych recenzií, ktoré ju označujú za „úžasne senzáciálne“ a „skutočný skrytý klenot“, sa reštaurácia stala obľúbeným miestom pre miestnych aj návštevníkov. Avšak, aj cesta k tomuto úspechu bola plná
V posledných rokoch sme v USA svedkami výrazného poklesu v konzumácii vína. Štatistiky ukazujú, že na osobu sa vypije približne 2,68 galónu vína za rok 2023, čo je úroveň, ktorá pripomína čísla z pred viac než desiatich rokov. Tento pokles vyvoláva otázky o kultúrnom význame vína a jeho mieste v súčasných spoločenských prostrediach. Rastúci neo-prohibicionistický
Pandémia Covid-19 spôsobila obrovské zmeny vo svete cestovania a turizmus sa po jej uvoľnení postupne obnovuje. V Japonsku sa turistické oblasti stretávajú s výrazným nárastom počtu návštevníkov. Tento nárast vytvára nevyhnutnosť pre miestne podniky prispôsobiť sa novým podmienkam a prijať diferencované cenové stratégie, ktoré majú za cieľ vyhovieť rastúcemu počtu zahraničných turistov. Takáto stratégia však
S príchodom britského leta, ktoré sa vyznačuje dlhšími dňami a sľubom teplejšieho počasia, je Londýn plný veselej atmosféry. Reštauračná scéna sa prebudila s množstvom nových otvorení a inovovanými klasickými podnikmi. Mesto sa pripravuje na vlnu turistov, ktorí sú nadšení z toho, že si užijú slnko a rozmaznajú svoje chuťové poháriky. Niekoľko významných reštaurácií sa snaží
Copenhaga neustále redefinuje svoju kulinársku krajinu, ktorá sa vyznačuje progresívnym spojením kultúrnych vplyvov a kulinárskych tradícií. Ako sa tradičné piliere novej severskej kuchyne vyvíjajú, kuchári z rôznych prostredí zanechávajú svoju stopu, integrujúc svoju kultúrnu dedičinu do štruktúry kulinárskej identity mesta. Tento pohyb nie je iba trendom; odráža hlbšiu sociálnu transformáciu v kulinárskom svete, zdôrazňujúc význam
Pre mnohých obyvateľov New Yorku pizza presahuje jedlo, stáva sa bohatým kultúrnym fenoménom. Newyorčania sa radi chvália svojimi ikonickými plátkami pizze a neustále prebiehajú vášnivé diskusie o tom, kde sa nachádza tá najlepšia pizza v meste. Nedávno sa tieto staré spory opäť oživili vďaka prestížnym cenám 50 Top Pizza Awards, ktoré tento rok vyhlásili pizzeriu
Ženský šport sa neustále teší rastúcej popularite a uznaniu, pričom sa objavuje trend zakladania ženských športových barov naprieč Spojenými štátmi. Tieto podniky nie sú len miestami na sledovanie športových podujatí; ich cieľom je vytvoriť inkluzívne prostredie, ktoré oslavuje športové úspechy žien a podporuje komunitu fanúšikov. Jedným z priekopníkov tohto hnutia je The Sports Bra, priekopnícky