V posledných mesiacoch sa obchodné napätie medzi Spojenými štátmi a Kanadou vyostruje, pričom najviac pozornosti sa sústreďuje na dovoz alkoholu. Od zajtra budú mnohé ikonické americké značky alkoholu chýbať na pultoch kanadských obchodov, keď provinces Ontario, Britská Kolumbia a Nové Škótsko reagujú na významné clá, ktoré zaviedol prezident Donald Trump. Tento zložitý spor o predaj
Restaurants
Trader Joe’s, obľúbené miesto na nakupovanie, si vytvoril jedinečnú kultúru okolo svojich Cien zákazníckeho výberu, kde verní zákazníci oslavujú svoje obľúbené produkty. Výsledky za rok 2025 boli práve oznámené a potvrdzujú, čo mnohí očakávali: už štvrtý rok po sebe je fanúšikom najobľúbenejší produkt Kukuričné tortilla chipsy s príchuťou chili a limetky. Tento pozoruhodný úspech nielenže
V roku 2025 sa kulinárske spolupráce posunuli za hranice tradičného marketingu a premenili sa na kľúčové zážitky, ktoré spájajú spotrebiteľov s pamäťami, emóciami a kultúrnym komentárom. Jedným z najvýraznejších príkladov je partnerstvo medzi tequilou Don Julio a veľkým hráčom na trhu s vyprážaným kuracím mäsom, reštauráciou Popeyes. Táto neočakávaná dvojica zachytáva širší trend, ktorý spája
Super Bowl nedeľa je v Amerike nezabudnuteľným dňom, ktorý sa neviaže iba na očakávaný futbalový zápas, ale aj na bohatú ponuku chutného jedla. Medzi množstvom kulinárskych zážitkov sa krídelká stali obľúbeným jedlom, ktoré sa často ocitá v centre pozornosti na spoločenských akciách. Ich kombinácia chuťou, ktorá sa doslova rozplýva na jazyku, a neformálny spôsob jedenia
Január môže pre mnohých z nás predstavovať obdobie, kedy sa snažíme dodržiavať svoje novoročné predsavzatia, najmä pokiaľ ide o zdravú výživu a stravovacie návyky. Trend „Suchého januára“ naberá na popularite a mnohí sa snažia obmedziť konzumáciu alkoholických nápojov. Napriek túžbe dodržať zdravý jedálniček sa Londýn pýši vibrantnou gastronomickou scénou, ktorá ponúka rozmanité možnosti pre tých,
V uplynulom roku sa ceny základných potravín dramaticky menili, pričom cena za tucet veľkých Grade A vajec vystúpila na priemerných 4,15 dolára. Tento strmý nárast približne o 36,8 % v porovnaní s priemerom minulého roka, ktorý bol 2,52 dolára, vyvolal frustráciu a obavy zo strany spotrebiteľov. Aj keď je prirodzené, že sa zákazníci sústreďujú na
Reportáž z Washingtonu, D.C. tento týždeň pôsobila ako frenetická jazda na horskej dráhe, kde množstvo významných udalostí zachytávalo pozornosť verejnosti i médií. Detekcia politického prevratu, ako je nečakané odvolanie inšpektora generálneho úradu ministerstva poľnohospodárstva, konfrontuje potvrdenia vysokoprofilovaných osobností, ako je Robert F. Kennedy, Jr. Tento týždeň nebol charakterizovaný len politickými drámami, ale aj ekonomickou neistotou,
V rýchlo sa meniacom svete, kde jednotlivci často zápasia s existenciálnymi otázkami, ponúka japonský koncept Ikigai jasnosť a zmysel. Slovo „Ikigai“, odvodené z japonských slov „iki“ (život) a „gai“ (hodnota), vystihuje myšlienku mať hlboký dôvod zobudiť sa každé ráno. Tento filozofický prístup, zakorenený v japonskej kultúre, zdôrazňuje spojenie medzi osobným uspokojením a príspevkom spoločnosti, čo
V decembri 2024 zaslalo znepokojujúce oznámenie šok v uličkách s občerstvením v obchodoch s potravinami v Oregone a Washingtone. Značka Lay’s, notoricky známa svojimi zemiakovými lupienkami, bola zahrnutá do významného stiahnutia produktu z trhu na základe zistenia neoznámeného mlieka vo vybraných vreckách ich klasických zemiakových lupienkov. Tento prehliadok, klasifikovaný FDA ako stiahnutie triedy I, vyvolal
Dnešní spotrebitelia už nehľadajú iba produkty; ich cieľom sú zážitky, ktoré sa odrážajú v ich identite, hodnotách a ambíciách. Tento fundamentalný posun v myslení je obzvlášť významný v oblastiach pohostinstva a maloobchodu, kde rozdiel medzi obyčajným nákupom a nezabudnuteľným zážitkom môže určiť úspech značky. S narastajúcim trendom v tejto oblasti sa objavili životné štýlové hotely
V posledných rokoch zaznamenali privátne značky potravín výrazný nárast popularity medzi spotrebiteľmi. S predajom, ktorý dosiahol ohromujúcich 271 miliárd dolárov v roku 2024, sa tieto produkty zo supermarketov stali populárnejšími ako ich národné protistrany. Viac ako polovica amerických zákazníkov teraz uprednostňuje privátne značky pred etablovanými značkami, čo naznačuje, že tento trend preformúva trh s potravinami.
V súčasnom svete je bezpečnosť potravín čoraz naliehavejšou témou, čo vedie k hľadaniu inovatívnych technologických riešení. Jedným z lídrov v tejto oblasti je spoločnosť PathSpot, ktorú spoluzaložila Christine Schindler. PathSpot prináša moderný prístup k otázke bezpečnosti potravín využitím technológie. S rastúcou hrozbou chorôb spôsobených potravinami, čo potvrdzujú viacero závažných epidemických vypuknutí, je misia PathSpot nielen
Internet sa často považuje za pôdu pre absurdnosť a kreativitu, kde sa koncepty môžu cez noc premeniť na virálne senzácie. Jedným z takýchto fenoménov je fikcia o príchuti zmrzliny Ben & Jerry’s s názvom „Zjedz Bohatých“, ktorá vznikla ako hravý, ale aj ostro formulovaný komentár k ekonomickým nerovnostiam v spoločnosti. Táto idea sa objavila v
Kaviár nie je len delikatesa; je to symbol pôžitku a sofistikovanosti. Pokračuje v očarovaní sŕdc a chuti nadšencov po celom svete, pričom sa stal neodmysliteľnou súčasťou luxusného darčekového sveta. Rovnako ako víno či gourmet čokoláda, aj lákavosť kaviáru je ťažko odolná. Pri slávení blízkeho človeka môže darček s tématikou kaviáru povýšiť akúkoľvek udalosť. Či už
Priemysel spracovaných potravín prechádza radikálnou transformáciou, ktorá pripomína nečakaný príchod snehovej búrky do teplých klimatických podmienok. Spoločnosti, ktoré nie sú pripravené na nadchádzajúce výzvy, môžu skončiť prekvapené a zahltené. Počas rokov sa potravinový sektor preukázal neobyčajnou prispôsobivosťou, reformulujúc produkty v reakcii na meniace sa preferencie spotrebiteľov a zdravotné smernice. Napriek predchádzajúcim úspechom pri navigácii kríz
Pandémia COVID-19, kríza, ktorá zasiahla každý aspekt našich životov, základne pozmenila situáciu na globálnej ekonomickej scéne, pričom jeden z najviac postihnutých sektorov bol reštauračný priemysel. S uzamknutím a opatreniami sociálneho dištancovania došlo k dramatickému poklesu návštevnosti reštaurácií, čo malo za následok masívne uzatváranie prevádzok a chaos v odvetví. Tento článok sa zaoberá rozsiahlymi zmenami v
Janúar prináša so sebou chlad zimy, kedy nás dlhé noci a mrazivé rána víta deň čo deň. Tento mesiac nie je len časom zasnežených krajín, ale aj oslavou jedného z najúžasnejších kulinárskych výtvorov: polievky. V roku 1984 Campbell’s Soup Company vyhlásila január za Národný mesiac polievok, čo je skvelá príležitosť na objavenie útulných receptov, ktoré
New York City si zaslúžil svoju povesť ako epicentrum kulinárskych pôžitkov. Avšak počas jednej konkrétnej nedele v roku typický ruch a zhon ustupuje inému druhu atmosféry – útulnej, no z chaosu sršiacej energii, ktorá prichádza so Super Bowl nedeľou. Milióny obyvateľov si oblečú dresy svojich obľúbených tímov a zhromaždia sa okolo obrazoviek, pričom mnohí sa