Po celé roky sa milovníci whisky tradične obracali na Škótsko a Írsko, aby našli svoje „tekuté zlato“. Avšak, ako ukazujú výsledky renomovanej Whisky Exchange z roku 2025, naratív sa mení. Tento rok sa pozornosť presunula na americký whiskey, pričom ocenenie za najlepšiu whisky získalo New Riff Bottled in Bond, bourbon z Kentucky, ktorý spochybňuje dlhodobé
Restaurants
S príchodom konca kalendárneho roka sa zdá, že čas uteká rýchlejšie než kedykoľvek predtým. Mnoho z nás má pocit, že sme len zažmurili a zrazu sa hodiny odpočítavajú do Silvestra. Tento rýchly spád môže pôsobiť prehnane, najmä na tých z nás, ktorí sú zapojení do víru projektov na konci roka a reflektovanie svojich úspechov. Sumarizácia
S prichádzajúcim sviatočným obdobím rastie vzrušenie z osláv a darčekov. Uber sa zapája do sviatočného ducha jedinečnou sadou ponúk, ktoré majú za cieľ priniesť okamžitú radosť a pohodlie používateľom. Využitím aplikácie Uber Eats môžu používatelia s niekoľkými kliknutiami privolať sviatočnú atmosféru a ukázať, ako môže technológia vylepšiť tradičné zážitky počas sviatkov. Od 5. decembra 2023
Keď sa kalendár preklopil na rok 2024, mnohí z nás sa zamýšľajú nad okamihmi, ktoré urobili predchádzajúci rok výnimočným. Pre niekoho sú to osobné úspechy alebo nezabudnuteľné udalosti; pre milovníkov piva ide často o nezabudnuteľné pivá, ktoré pobudili naše zmysly a zmenili naše vnímanie. V tomto článku vás zoberiem na cestu cez osem vynikajúcich pív,
V posledných rokoch sa svet žurnalistiky piva podstatne zmenil, pričom len málo jednotlivcov reprezentuje túto transformáciu tak, ako John Holl. S pôsobivým portfóliom, ktoré zahŕňa hostenie viacerých podcastov, autorstvo kníh a úpravu a spoluvlastníctvo časopisu All About Beer, si Holl pevne vybudoval pozíciu významného hlasu v komunite remeselného piva. Jeho rozsiahle skúsenosti a vášeň pre
Cesta mladých podnikateľov často začína na známych a osobných miestach. Pre Briana Waddicka a Colea Schaefera sa ich príbeh začal v jednoduchých kulisách zápasov Little League. Ako mnohí nadšenci v oblasti baseballu, aj oni našli pohodlie v slnečnicových semienkach, ktoré sú typickou pochúťkou na ihrisku i mimo neho. Avšak, ako sa inningy predlžovali, monotónnosť obyčajných
V neustále sa vyvíjajúcom trhu je potreba inovácií v sektore potravín a nápojov (F&B) väčšia než kedykoľvek predtým. S vedomím tejto naliehavej potreby zaviedla spoločnosť Avolta, najväčší svetový predajca na cestách, projekt Avolta Next – inovačné centrum umiestnené v Miláne. Cieľom tohto centra je podporovať talentované startupy a čerstvé nápady, čím reaguje na výzvy a
Ako sa rok 2024 blíži ku koncu, živá a neustále sa vyvíjajúca potravinárska scéna v Londýne naďalej uchvacuje miestnych obyvateľov aj návštevníkov. Tento rok sme boli svedkami pôsobivého množstva nových kulinárskych podnikov popri milovaných reštauráciách, ktoré predvádzajú kombináciu známych a inovatívnych chutí. December, často spájaný s obdobím bohatého hodovania a sviatočných stretnutí, je ideálnym časom
Každý nový rok so sebou prináša nové trendy v gastronómii a rok 2024 nie je výnimkou. V súčasnosti sa objavuje množstvo inovatívnych reštaurácií, ktoré si získavajú pozornosť a uznanie. Yelp, známa platforma na hodnotenie reštaurácií, zostavila zoznam 25 vynikajúcich jedálenských miest, ktoré sa otvorili medzi januárom 2023 a septembrom 2024. Tento zoznam sa vyznačuje dokonalou
V srdci Londýna sa zrodila nová kapitola pre nadšencov whiskey v Soho Whisky Club, podniku, ktorý už dlhé roky pôsobí ako maják pre tých, ktorí hľadajú kvalitné liehoviny a pohodlné spoločenské prostredie. Po rozsiahlej prestavbe a strategickom partnerstve s Craft Irish Whiskey sa tento podnik usiluje o obnovenie svojho imidžu a upevnenie svojho miesta ako
Whiskey, ikonický americký nápoj, zaujíma jedinečné miesto v kultúrnej štruktúre Spojených štátov. Nie je to len nápoj; je to príbeh preniknutý tradíciou, remeselným spracovaním a neustále sa vyvíjajúcim naratívom, ktorý prechádza generáciami. V knihe „Bourbon Lore“ sa Mason Walker, uznávaný zberateľ s jednou z najimpresívnejších zbierok vintage bourbonov a ražného whisky na svete, spojil s
Pri výbere správneho vína pre rôzne príležitosti je kľúčová jeho všestrannosť. Víno Librandi sa ukazuje ako exemplárny výber, ktorý sa bez problémov hodí do rôznych situácií, od neformálnych večerí po slávnostné zhromaždenia. Toto víno nie je len obyčajným vínom; vyniká svojou rovnováhou a autentickým remeselným spracovaním. Jeho schopnosť doplniť široké spektrum jedál – najmä pizzu
Západné pobrežie Spojených štátov je fascinujúcou tapisériou kulinárskej rozmanitosti, kde sa stále viac ľudí prikláňa k miestnym, sezónnym surovinám. Tento región sa môže pýšiť množstvom farmárskych trhov, ktoré nielenže súťažia s európskymi trhmi v rozmanitosti a kvalite, ale tiež zdôrazňujú význam čerstvých, lokálne získaných ingrediencií. Medzi povinné zastávky patrí ikonický Ferry Plaza Market v San
Heineken, renomovaná značka piva so sídlom v Amsterdame, sa vždy snažila udržať si reputáciu prémiového pivovaru. V jadre brandingovej stratégie Heinekenu spočíva záväzok k kvalite, ktorý sa neprejavuje len v samotnom pive, ale aj v zážitku, ktorý ho obklopuje. Tento filozofický prístup sa prejavuje v programe Star Quality, ktorý sa zameriava na školenie barmanov na
Deň vďakyvzdania je cenený sviatok, ktorý je hlboko zakorenený v tradíciách, a oslavuje sa predovšetkým v Spojených štátoch. Mnohí Američania venujú tento čas stretnutiu s rodinou, vychutnávaním si lahodného jedla a, nevyhnutne, zdieľaním obľúbeného vína. Hoci sa väčšina ľudí môže držať známych lokálnych odrôd vína, existuje bohatý svet vín, ktorý je pripravený doplniť rôzne chute
Každoročne sa nadšenie okolo Bourbon County Brand Stouts (BCBS) z Goose Island stupňuje k impozantnému vrcholu, keď sa milovníci piva pripravujú na dlhé rady pred predajňami pre tieto vysoko žiadané nápoje. Tradicionalisti si pamätajú, že táto séria bola kedysi zameraná iba na jeden hlavný produkt – imperial stout zrajúci v bourbonových sudoch. V priebehu rokov
V malebnom mestečku Wenatchee v štáte Washington sa pred 60 rokmi zrodila spoločnosť Stemilt Growers, ktorá si v americkom ovocinárskom priemysle urobila nezmazateľnú pečať. Vznikla ako skromná rodinná prevádzka pod vedením Toma Mathisona, no časom prešla generáciami a dnes ju riadia jeho vnuci, West a Tate Mathison, spolu s jeho synom, Kyleom Mathisonom. Vznik poľnohospodárskej
V súčasnej rýchlej pracovnej atmosfére sa obed pri stole zmenil z bežnej povinnosti na skutočnú príležitosť, ako pridať do pracovného dňa nádych kreativity a radosti. Či už ste vo svojom domácom kancelárskom prostredí alebo v zabehnutom kancelárskom priestore, premyslené dary môžu výrazne zlepšiť zážitok z obedovania pri stole, čím podporujú príjemnejšiu a menej osamelú prax