Oblasť Bolgheri, ležiaca v srdci Toskánska, sa stala skutočným tajomstvom pre milovníkov vína. Tento región je známy ako rodiisko dnes populárnych Super Toskáncov – výnimočných červených vín vytvorených z očarujúcej zmesi medzinárodných odrôd, namiesto tradičných domácich hrozna. Svoju popularitu si vína z Bolgheri získali na globálnej vinárskej scéne, pričom v roku 1994 boli ocenené statusom Denominazione di Origine Controllata (DOC), čo zvyšuje ich prestíž. Napriek rastúcej sláve a kvalite, Bolgheri stále ponúka pocit odľahlosti, ktorý robí z tejto oblasti lákavý únik pre tých, ktorí sú ochotní opustiť vyjazdené cesty.
Bolgheri sa nachádza v malebných kopcoch blízko malebnej osady Donoratico. Región leží medzi historickým mestom Castagneto Carducci, známeho literárneho dedičstva pomenovaného podľa váženého básnika, a úchvatnými rozlohami Tyrhénskeho mora. Pre cestovateľov, ktorí hľadajú útočisko ďaleko od davov turistov smerujúcich do ikonických miest, ako sú Florencia, Pisa a Lucca, je Bolgheri ideálnym miestom na únik od rušného turizmu. Výhodou tohto regiónu je jeho dostupnosť – trvá iba asi hodinu a pol jazdy z každého z týchto hlavných miest, čo z neho robí perfektný cieľ na jednodňový výlet alebo aj rozšírený víkendový pobyt.
Po vstupe do oblasti Bolgheri sú návštevníci vítať hypnotizujúcimi výhľadmi na vinársku farmu Argentiera. Tento pozoruhodný vinársky majetok sa rozprestiera na veľkorysých 85 hektároch, pričom sa vyznačuje úchvatným amfiteátrálnym usporiadaním, ktoré sa sype k moru. Prírodná krása tohto majetku bola významným lákadlom pre jeho súčasného majiteľa, Stanislaua Turnauera. Tento rakúsky podnikateľ s rafinovaným vkusom na víno sa zamiloval do atmosféry tohto miesta a jeho bohatého spojenia s toskánskou krajinou, čo ho nakoniec priviedlo k presťahovaniu svojej rodiny do Florencie a k oživeniu tohto historického vinárstva.
Pod Turnauerovým vedením prešla Argentiera renesanciou, ktorá kombinuje moderné vinárske technológie s tradičnými postupmi. Dnes je tento majetok vzorom miestneho vinárstva, ktoré sa zameriava na vytváranie nuansovaných, expresívnych vín z Bolgheri, ktoré získali uznanie v viac ako 50 krajinách. Hlavný vinár, Niccolo Carrara, zohráva kľúčovú úlohu v tejto transformácii s jeho presným pochopením unikátneho terroiru regiónu, kde rôzne pôdne zloženia a mikroklíma pracujú harmonicky na zvýšení kvality hrozna.
Jedinečné vlastnosti vín z Bolgheri pramenia predovšetkým z ich špecifických podmienok na pestovanie. Mierne podnebie s jemnými morskými vánkami, kolísaním teplôt cez deň a noc, a reflexívne vlastnosti mora, prispievajú k pestovaniu výnimočných odrôd hrozna, ako sú Cabernet Sauvignon, Merlot a Petit Verdot. Argentiera sa primárne sústreďuje na výrobu silných červených vín, ktoré stelesňujú bohatstvo pôdy, avšak vináreň vyrába aj pôvabné biele vína z hrozien Vermentino, ktoré prosperujú v piesočnatých pôdach lemujúcich pobrežie.
Návštevníci vinárstva Argentiera sú pozvaní preskúmať tento majetok a jeho vinárske procesy prostredníctvom rôznych interaktívnych zážitkov, ktoré prebiehajú od apríla do októbra. Enoteca, situovaná v krásne zrekonštruovanej usadlosti, slúži ako brána do sveta objavovania vína. Hostia sa môžu zúčastniť vedených prehliadok pivnice, vychutnať si precízne ochutnávky a ochutnať lahodné jedlá pripravované z miestnych surovín. Pre tých, ktorí hľadajú exkluzívny zážitok, sú k dispozícii súkromné obedy a možnosť zakúpenia rôznych viníc, vrátane vzácnych starších edícií, avšak je potrebná predchádzajúca rezervácia.
Jar a jeseň sú pravdepodobne najpríťažlivejšími ročnými obdobiami na návštevu oblasti Bolgheri, keďže ponúkajú menej ruchu a vrcholnú dostupnosť v miestnych ubytovaniach. Napriek tomu, letní návštevníci si môžu užiť pobrežný pôvab s blízkosťou piesočnatých pláží len krátku jazdu autom. Okrem čarov Argentieri, výlety do blízkych miest a ďalších renomovaných vinární môžu obohatiť akúkoľvek cestu a umožnia cestovateľom vychutnávať si autentický taliansky životný štýl.
V blízkosti Argentieri sa stredoveké mesto Castagneto Carducci okúzľuje svojou bohatou históriou a čarovnými ulicami. Len desať minút jazdy autom odtiaľto objavíte kockované cesty lemované útulnými obchodmi a rustikálnymi reštauráciami, ktoré ponúkajú tradičnú toskánsku kuchyňu. Neďaleko sa nachádza aj mal