V posledných rokoch prešiel americký pivný trh značnou transformáciou, ktorú spôsobila zmena preferencií spotrebiteľov. Najvýraznejšie sa to prejavilo v náraste popularity mexických pív, pričom značka Modelo Especial sa dostala do popredia. V júni 2023 sa Modelo Especial stala najpredávanejšou značkou piva v Spojených štátoch, prekonajúc tak tradičné pivo Bud Light. Tento úspech označuje významný moment v histórii pivného priemyslu.
Existuje niekoľko faktorov, ktoré prispeli k tomuto trendu. Jedným z nich je dlhodobý pokles predaja značky Bud Light, ktorý začal ešte pred kontroverziou spojenou s jej spoluprácou so sociálnym médiom influencera Dylana Mulvaneyho. Zatiaľ čo Bud Light bojoval s poklesom, mexické import pivo, vrátane Modelo, získavalo na popularite. Podľa analytikov to odráža širší posun smerom k značkám, ktoré vyžarujú autentickosť a kultúrnu relevanciu, čo sú vlastnosti, ktoré spotrebitelia čoraz viac oceňujú pri výbere svojich nápojov.
Kate Bernot, vedúca analytik z Sightlines, zdôrazňuje, že mexické pivné značky úspešne vytvorili životný štýl, ktorý sa kultúrne a emocionálne spojuje so spotrebiteľmi. Na rozdiel od tradičných amerických značiek, ako sú Miller a Coors, ktoré sa snažia udržať jedinečnú identitu, mexické značky sú vnímané ako čerstvé a autentické. Týmto spôsobom budujú silnejšie spojenie s rôznorodým spektrom spotrebiteľov.
Nárast popularity mexických pív súvisí aj s vyššou viditeľnosťou latinskoamerickej kultúry v mainstreamovej spoločnosti. Od hudby po jedlo, hispánske kultúrne vývozy získali v posledných rokoch zvýšené uznanie, čo vytvorilo priaznivé prostredie pre úspech mexických pivných značiek. Bernot poznamenáva, že prví imigranti často slúžia ako trendsetteri, ktorí zavádzajú nové štýly a preferencie, ktoré prenikajú do širších spoločenských noriem.
Zaujímavé je, že spotrebiteľské údaje naznačujú, že popularita Modela nie je obmedzená len na hispánske domácnosti; značná časť jej predaja pochádza od nehispaňských spotrebiteľov. To naznačuje rozšírenie trhu a ukazuje, že piva sú odmeňované značkami, ktoré kombinujú kultúrnu identitu s modernými životnými aspiráciami. Značky ako Modelo Especial sa tak redefinujú v tom, čo znamená byť pivným nadšencom v Amerike.
Za úspechom Modela Especial sú predovšetkým inteligentné marketingové a efektívne distribučné stratégie. Spoločnosť Constellation Brands, vlastník Modela v USA, dokonale využila rastúci dopyt po týchto pivách a neustále prispôsobuje svoje marketingové metódy, aby oslovila rôzorodnú zákaznícku základňu. Na rozdiel od toho sa marketingové úsilia Bud Light zdajú byť limitované hmotnosťou storočnej marketingovej histórie, čo sťažuje rýchly prechod alebo významnú reakciu na vznikajúcu konkurenciu.
Vynikajúcim príkladom strategického partnerstva je spolupráca so spoločnosťou Reyes Beverage Group, najväčším distribútorom piva v USA. Toto partnerstvo umožňuje Modelu efektívne využiť jednu z najvýkonnejších distribučných sietí, čím sa zvyšuje dosah a dopad značky na preplnený trh. Ako uviedla Bernot, táto spolupráca sa dá prirovnať k „nalievaniu benzínu na oheň“, čo podčiarkuje silu kombinovania populárnych produktov s robustnými distribučnými stratégiami.
Ako sa americký pivný trh naďalej vyvíja, dopad chutí a kultúrnych preferencií bude pravdepodobne formovať trajektóriu priemyslu v nasledujúcich rokoch. Dominancia Modela Especial a iných mexických značiek naznačuje nielen zmenu spotrebiteľských preferencií, ale aj to, že kultúrna krížová ostružina sa vo sfére nápojov rozvíja. Výzvy, ktorým čelila značka Bud Light, by mali poslúžiť ako varovný príbeh pre iné značky, ktoré by sa mohli nachádzať na pokraji zaostávania v rýchlo sa meniacom prostredí.
Vzostup Modela Especial a následný pokles Bud Light osvetľujú transformačný moment na americkom pivnom trhu. Ako importné značky ako Modelo redefinujú očakávania a vnímanie spotrebiteľov, je zásadné, aby etablované spoločnosti inovovali a rezonovali s stále rozmanitejším publikom. Budúcnosť pivného priemyslu bude bez pochýb formovaná týmito vyvíjajúcimi sa naratívmi, a pozorovatelia by mali zostávať pozorní voči kultúrnym posunom, ktoré naďalej ovplyvňujú rozhodovanie spotrebiteľov.