Rôznorodý a stále sa vyvíjajúci svet zmrzliny vždy zaujal osobitné miesto v srdciach (a zmrazovačoch) Američanov. Americkí výrobcovia zmrzliny vyrábajú ročne viac ako 1,38 miliárd galónov zmrzliny, pričom viac ako 94% amerických dospelých kupuje zmrzlinu, zmrazené novinky alebo zmrazený jogurt. Avšak väčšina spotrebiteľov v USA stále dáva prednosť tradičným príchuťam zmrzliny.
Júl je Národným mesiacom zmrzliny a tretia nedeľa v júli je určená ako Národný deň zmrzliny. S viac ako tisíckou príchutí zmrzliny evidovaných, a priemerom 48 pint zmrzliny, ktorý skonzumuje každý Američan ročne, nie je lepší čas na ochutnanie národných obľúbených.
Podľa prieskumu uskutočneného medzinárodnou asociáciou mliečnych výrobkov (IDFA) a Morning Consult povedal 97% Američanov, že buď majú radi, alebo milujú zmrzlinu, pričom tradičné príchute stále dominujú. Vanilka sa ukázala ako jednoznačný favorit, keď viac ako tretina (38%) respondentov ju vybrala ako svoju najobľúbenejšiu príchuť. Čokoláda nasledovala tesne za ním s 32%, pričom jahoda získala 25% hlasov. Orechová pralina a cesto s kúskami čokolády sa rovnocenne umiestnili na štvrtom mieste s 21% každá. Ďalšie populárne voľby z prvej desiatky zahrnovali príchute ako je čokoládová mäta, rocky road a čokoládový pohár s maslom.