Poitín, tradičný írsky destilát, bol po stáročia zahalený do tieňov, ktoré vrhali Guinness a írska whiskey. Tento silný alkohol sa stal predmetom fascinácie v moderných časoch, keď zažil pozoruhodný renesansný ohľad. Poitín, ktorého názov v gaelčine znamená „malý hrniec“, má bohatú históriu reminiscenciu na svoje starobyle tradície, pričom bol dlhé roky považovaný za nelegálny nápoj
Restaurants
V svete whiskey, a osobitne bourbonu, oznámenia z významných hodnotení často vyvolávajú vlny vzrušenia medzi znalcami. Nedávna globálna súťaž zameraná na severoamerickú whiskey, konaná v Kentucky, nesklamala nadšencov so svojimi výsledkami. Odborná porota hodnotila takmer 500 vzoriek whiskey a rozdala viac ako 430 medailí— medzi ktorými bolo oslavovaných 30 zlatých medailí a štyri výnimočné zlaté.
Oktoberfest je oslava plná farieb, ktorá presahuje hranice Nemecka a priťahuje milovníkov piva a kultúry z celého sveta. Pochopenie tejto veľkolepej udalosti si vyžaduje zatvoriť sa do jej jedinečného jazyka, zvyklostí a, najdôležitejšie, jej lahodného piva. S malou dávkou vedomostí a prípravy sa môže každý ponoriť do osláv, ktoré definujú októbrovú sezónu. Srdcom Oktoberfestu je
Spoločnosť Daily Crunch, so sídlom v Nashville, sa úspešne etablovala na konkurenčnom trhu so snackmi vďaka svojmu inovatívnemu prístupu k produktom na báze orieškov. Špecializuje sa na klíčené a sušené oriešky, čo je výnimočná nika, ktorá kombinuje zdravie a chuť v jedinečnom balení. V nedávnej dobe Daily Crunch dokončila financovanie série A vo výške 4
S príchodom dlho očakávanej súťaže San Francisco World Spirits Competition je atmosféra v oblasti destilátov naplnená vzrušením. Tento prestížny a známy podujatie, ľudovo nazývané „Oscary súťaží duchov“, predstavuje vrchol uznania pre pálenice a ich starostlivo vyrobené produkty. Po prísnom hodnotení, ktoré prebiehalo niekoľko dní v apríli, sa účastníci a nadšenci tešia na víkend 5. októbra,
Keď listy zmenia farbu a jeseň sa šíri New Yorkom, kulinársky horizont sa rozjasňuje s prísľubom nových gastronomických zážitkov. Medzi ostrovčekmi očakávaných otvorení barov a reštaurácií v roku 2024 sa jedno zariadenie odlišuje svojou ambíciou a inovatívnym prístupom: Crane Club. Naplánované na otvorenie v novembri, táto elegantná reštaurácia so 200 miestami sa nepochybne stane obľúbeným
Keď sa do vzduchu začne šíriť sviežosť jesene, prichádza jedno z najveselších období roka: futbalová sezóna. Rodiny a priatelia hrdosťou nosia dresy svojich tímov, zhromažďujú sa okolo grilov a zapájajú sa do oživenej diskusie o štatistikách hráčov a herných stratégiách. „Tailgating“, americká tradícia, zbližuje ľudí v oslavách komunity a športu. No v srdci každého úspešného
New York City je často považované za kulinársku metropolu, ktorá sa môže pochváliť ohromujúcim množstvom reštaurácií, ich počet sa blíži k 25 000. S takou rozmanitou ponukou je pre milovníkov jedla nezanedbateľnou výzvou navigovať sa v labyrinte chutí, kuchýň a rôznych zážitkov. Keď sa však väčšina ľudí prechádza svojimi sociálnymi médiami, často sú bombardovaní rovnakými
Od svojho vzniku v roku 2010 si značka Angel’s Envy vybudovala pozoruhodné miesto v bourbonovom priemysle. Založená Lincolnom Hendersonom, renomovaným odborníkom, ktorý prispel k rozvoju značiek ako Woodford Reserve a Gentleman Jack, si značka zachovala filozofiu, ktorá spája tradíciu s inováciami. Jedným z charakteristických rysov Angel’s Envy je záväzok dokončovať bourbon v neobvyklých sudoch, čo
S príchodom jesene, ktorá je poznačená meniacim sa lístím a chladnejším počasím, potravinársky priemysel zažíva významné transformácie, ktoré demonštrujú prebiehajúcu turbulenciu na trhu. Posledné mesiace slúžili ako skúška ohňom pre mnohé potravinárske podniky, odhaľujúce ich zraniteľnosti a posuny v tomto dynamickom sektore. Nedávne udalosti poskytujú jasný pohľad na výzvy, ktoré sa čoskoro objavia pred malými
V dobe, kedy čoraz viac ľudí dbá na zdravý životný štýl a vedomú konzumáciu, sa v januári s veľkým očakávaním otvoril prvý nealkoholický cocktail lounge STAY. v Los Angeles. Tento inovatívny podnik sa odvážne pustil do ponuky kurátorovanej ponuky sofistikovaných nápojov bez alkoholu, čím sa prizeral rastúcemu hnutiu zameranému na triezvosť. Bar ponúkal výnimočnú atmosféru,
Vo svete módy, kde sa každé ročné obdobie pýši svojou jedinečnou estetikou, sa opäť dostáva na scénu aj víno rosé. S príchodom Týždňa módy sa modretko nadšenci a odborníci na víno zamýšľajú nad dokonalou kombináciou krásy a pôžitku. Pre mnohých je jemná, osviežujúca podstata rosé ideálnym spoločníkom, ktorý hladko prechádza z horúceho letného popoludnia do
Víno Rosé je často spojované s teplými letnými dnami a vonkajšími stretnutiami, ale jeho príťažlivosť a štýlový charakter siahajú ďaleko za jednu sezónu. Keď prechádzame z horúceho leta do chladného jesenia, rosé zostáva módna voľba pre akúkoľvek príležitosť. Či si vychutnávate pohár na vysokej módnej udalosti alebo si užívate útulný večer, rosé bez námahy robí
Potravinárske odvetvie zažilo v tomto roku významný nápor inflácie, čo vyvolalo hĺbkové úvahy o nových cenových stratégiách. Oznámenie generálneho riaditeľa Wendy’s, Kirka Tannera, o testovaní „dynamických cien“ vyvolalo obavy a špekulácie medzi odborníkmi v odvetví. Niektorí sa obávali, že Wendy’s môže zaviesť ceny podľa dopytu, podobne ako Uber, tým, že si účtuje viac počas špičkového
Chef Enrique Olvera je známy výnimočným prístupom k tomu, ako inovatívne pristupuje k tacos vo svojej reštaurácii Pujol v Mexickom meste s dvoma Michelinovými hviezdičkami. Avšak jeho láska k agávovému destilátu a športu môže prekvapiť niektorých. Nedávno sa Olvera spojil s Dobel, oficiálnou tequilou US Open, aby predviedol svoje ikonické jedlá na každoročnom tenisovom turnaji
Flaviar, kľúčový hráč v odvetví e-commerce s alkoholickými nápojmi, nedávno vyvolal vlny akvizíciou spoločnosti Speakeasy, formidable konkurenta v odvetví. Toto strategické zlúčenie, účinné okamžite, umožní obidvom spoločnostiam prevádzkovať sa pod značkou Flaviar. Zahrnutím Speakeasy do celku získava Flaviar prístup k širšiemu spektru zdrojov, najmä k pobrežným skladom v USA, ktoré doteraz prevádzkovala spoločnosť Speakeasy. Tieto
Bourgogne, známe svojimi ikonickými červenými víname, sa môže pochváliť aj impozantným zástupom bielych vín, ktoré zrkadlia eleganciu, terroir a komplexnosť regiónu. Zatiaľ čo červené vína často kradnú pozornosť, bielé Bourgogne vína ponúkajú rafinovanú a flexibilnú alternatívu bez vysokých cien, ktoré sú bežné u ich červených protikladov. S rozsahom od Chablis na severe až po Mâcon
Keď stojím a pozorujem malebný krajinský obraz vinárstva Weingut Carl Loewen vo vinohrade Thörnicher Ritcher Vineyard, otázka mi trvá v mysli: prečo by niekto vybral vinice na tak strmých svahoch? Odpoveď spočíva v jedinečnom mikroklíme Moselskej oblasti, kde zlaté hrozny Rieslingu prosperujú vďaka ideálnemu kombinácii sivého bridlice a kremenitých pôd, spolu s ochladzujúcim vplyvom rieky