Fornio: transformácia pestovania Fornia v Guinei

Fornio je staré obilie, ktoré sa pestuje v Západnej Afrike už viac ako 5 000 rokov. Je cení za svoju odolnosť a minimálne požiadavky na vodu, a vynoril sa ako dôležitý zdroj potravy v diskusiách o regeneratívnom a udržateľnom poľnohospodárstve, najmä v oblastiach čelia vodnému nedostatku.

Brewgooder, britský etický pivovar známy podporou čistých vodných projektov v Afrike, nedávno vytvoril prvý certifikovaný retašný reťazec na svete pre toto obilie, spájajúci Guineu a Spojené kráľovstvo. Projekt bol založený len za šesť mesiacov vďaka úzkej spolupráci medzi pivovarom certifikovaným B-Corp a foniovými pestovateľskými kooperatívami v Guinei.

Schopnosť Fornia dozrievať do šiestich až ôsmich týždňov a jeho minimálna spotreba vody ho robia obzvlášť udržateľnou voľbou pre regióny čelia vodnému nedostatku. Medzinárodná pozornosť na Fornio môže zvýšiť jeho postavenie ako cenného plodiny, otvárajúc dvere pre ďalšie investície a partnerstvá.

Farmári Fornia v Guinei tradične čelia niekoľkým významným prekážkam, ako je nedostatok infraštruktúry, obmedzený prístup na trh, nízka produktivita a finančné obmedzenia. Tento dodávateľský reťazec pomôže zmierňovať tieto výzvy, no potrvá nejaký čas.

Aj keď je tento dodávateľský reťazec zameraný na Spojené kráľovstvo, je možné, že sa rozšíri aj do iných medzinárodných trhov. Brewgooder sa aktívne snaží zapojiť pivovary z celého sveta a vytvoriť tým ešte širší vplyv.

No posts found in this category.
No posts found in this category.
No posts found in this category.
Restaurants

Articles You May Like

Obnovenie činnosti Royal Caribbean v Labadee: Výzvy a etické dilemy
Kriozový plán v Karibiku a Bermudách: Ako sa plavby prispôsobujú hurikánu Milton
Svetový deň potravín: Práva na potraviny pre lepší život a budúcnosť
Nový Jork: Mesto športových vášní a podpory ženskej atletiky

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *