Vplyv konzumácie mäsa na riziko vzniku diabetu 2. typu

Konzumácia mäsa, najmä červeného a spracovaného mäsa, ako aj hydiny ako kurča a morčacie mäso, bola spojená s vyšším rizikom vzniku diabetu 2. typu v budúcnosti. Táto nová štúdia publikovaná v lekárskom časopise The Lancet Diabetes and Endocrinology pridáva ďalšie dôkazy k spojeniu mäsa a ultrapredelaných potravín s rôznymi zdravotnými problémami. Štúdiu vykonali výskumníci z Univerzity v Cambridge, ktorí analyzovali údaje takmer 2 miliónov ľudí v 31 študijných skupinách v 20 krajinách. Výsledky ukázali, že konzumácia spracovaného mäsa a neupraveného červeného mäsa pravidelne bola spojená s vyšším rizikom vzniku diabetu 2. typu. Konkrétne, konzumácia 50 gramov spracovaného mäsa denne bola spojená s 15% vyšším rizikom, zatiaľ čo konzumácia 100 gramov neupraveného červeného mäsa denne bola spojená s 10% vyšším rizikom. Zistenia štúdie poskytujú významné dôkazy o spojení medzi konzumáciou mäsa a rizikom diabetu 2. typu.

Aj keď sa považuje, že hydina je zdravším zdrojom bielkovín v porovnaní s červeným a spracovaným mäsom, výskum naznačuje, že zvyčajná konzumácia hydiny môže mať tiež škodlivé účinky na zdravie, vrátane 8% vyššieho rizika vzniku diabetu 2. typu. Čo sa týka konzumácie mäsa, viac výskumu je potrebné na stanovenie jasného príčinného vzťahu.

Negatívne zdravotné asocioácie konzumácie červeného a spracovaného mäsa viedli k kampaniam, ktoré propagujú znižovanie konzumácie mäsa z dôvodov verejného zdravia. Tento prístup nie je zameraný len na zníženie rizika ochorení ako je diabetes, ale aj na riešenie širších otázok ako srdcová choroba a skorá smrť. Okrem toho dochádza k posunu k prístupu zameranom na klímu, ktorý ľudí povzbudzuje k obmedzeniu konzumácie mäsa s cieľom znížiť ich uhlíkovú stopu a bojovať proti klimatickej kríze.

Spojenie medzi konzumáciou mäsa a rizikom vzniku diabetu 2. typu je téma stále prebiehajúceho výskumu a debaty. Hoci dôkazy naznačujú spojenie medzi konzumáciou červeného a spracovaného mäsa a zvýšeným rizikom diabetu, sú potrebné ďalšie štúdie na potvrdenie týchto zistení a na stanovenie príčinných vzťahov. Je dôležité, aby jednotlivci boli informovaní o potenciálnych zdravotných dôsledkoch svojich stravovacích návykov a zvážili celkový vplyv konzumácie mäsa na osobné zdravie aj na životné prostredie.

No posts found in this category.
No posts found in this category.
No posts found in this category.
Restaurants

Articles You May Like

Nový Jork: Mesto športových vášní a podpory ženskej atletiky
Transformácia ikonického parníka SS United States na umelý útes
Cestovanie v luxse: Ako sa dostať do biznis a prvej triedy bez zbytočných výdavkov
Revolúcia v oblasti wellness: Môže Sure Shot skutočne pomôcť pri následkoch konzumácie alkoholu?

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *